牛蒡親狗丼（狗）

牛蒡 ๑ 親狗丼

備食材

紅蘿蔔、菠菜、牛蒡、雞蛋、海帶芽、香菇、米

牛蒡親狗丼顧名思義就是竊取日式親子丼的概念

在有機店看到牛蒡心理想著自己很討厭吃

但身為家長都會希望小朋友健康不要跟自己一樣挑食

牛蒡中菊糖可讓腎臟功能正常化也有利尿效果

其鐵質可造血、防貧血

所以我把自己討厭吃的都丟給厚小狗吃

⊙ω⊙

第一步

把紅蘿蔔切絲、牛蒡刨成薄片

比較慢熟先用橄欖油 ♈ 炒七分 

 第二步

接著加入較易熟的菠菜、海帶芽、香菇

全部一起攏壟做伙

菠菜 ❣ 也是對狗狗很好的食材

以前家裡的狗得到愛莉西體貧血時

也是打菠菜汁＋雞肝＋營養膏混食物給他吃

第三步

將瓦斯轉小火

加入必備調味料“薑＋蒜”

接著放入切丁熟雞肉繼續大雜炒

邊打蛋，攪拌成蛋液倒入

關掉火 〠 悶30秒

狗狗不要吃太生的蛋

所以悶較久都有點接近熟

 

第三步

把這一堆有的沒有的覆蓋飯

口當！口當！口當！

完成啦

牛蒡 ๑ 親狗丼

 

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